Carmem Ambrósio, PhD
Carmem Lygia Burgos Ambrósio, PhD é Professora Associada da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) do Centro Acadêmico de Vitória (CAV) – Brasil.
Nutricionista com Mestrado na área de Ciência dos Alimentos e Doutorado na área de Bases Experimentais da Nutrição pela UFPE . Coordenadora do GEICA (Grupo de Estudo Integrado em Comportamento Alimentar) cadastrado no CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico).
Atualmente está realizando o Pós-Doutorado na Escola de Psicologia da UMinho sob a orientação do Professor Paulo P.P.Machado, coordenador do GEPA (Grupo de Estudos das Perturbações Alimentares).
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