Araceli Núñez, PhD pela Universidade de Barcelona pela tese: “Gender, Phenotypical differentiation and therapy response for Bulimia Nervosa” em 2012.

Em 2011 consegueu  uma Pós-Graduação em Terapia Comportamental Racional Emotiva (REBT) pelo Instituto RET (Barcelona) e um Mestrado em Agentes de Igualdade de Oportunidades para Mulheres no Meio Rural da Universidade de Lleida, em 2008.

Durante três anos, como Marie Curie Research Fellow na Universidade do Minho (Portugal) trabalhou no projecto europeu INTACT na prevenção de perturbações alimentar (PA) em estudantes universitários.

Tem uma ampla experiência no trabalho clínico especificamente na área das PA, mas também em outros problemas de saúde mental.

Até o momento, é autora ou co-autora de sete publicações em revistas científicas nacionais e internacionais.